O
que é?
Fisiologia
vegetal é o estudo dos processos e atividades funcionais que ocorrem nas
plantas. É um estudo do estilo de vida das plantas, incluindo sua
sobrevivência, atividades metabólicas, relações hídricas, nutrição mineral,
desenvolvimento, organização, crescimento e processos de transporte. A
fisiologia das plantas é uma ciência experimental de laboratório. Se baseia em
propriedades químicas e físicas.
Nutrição
mineral:
A absorção
de nutrientes é essencial para o desenvolvimento completo das plantas, mantendo
seu ciclo de reprodução e principalmente o ciclo de vida. As plantas absorvem
vários nutrientes necessários para o desenvolvimento e funções diferentes
durante o crescimento da planta. Quando uma planta utiliza uma grande
quantidade de um nutriente, é chamada macronutriente; se for usada em pequena
quantidade, pode ser chamada de micronutriente.
Imagem de uma muda de planta. Fonte: https://www.semagro.ms.gov.br/a-verdade-sobre-a-nutricao-de-plantas/
Relações hídricas:
As plantas
precisam de mecanismos para equilibrar o fluxo de entrada e saída de água.
Aproximadamente 80% a 95% da massa da planta consiste em água. Portanto, esse é
o principal fator que limita o crescimento das plantas, como a produtividade
agrícola. A fotossíntese e a transpiração são os mecanismos pelos quais as
plantas perdem água, e essa perda de água é crucial para os processos
fisiológicos das plantas. No entanto, para evitar a desidratação, as plantas
foram ajustadas para minimizar a perda de água devido à transpiração. Na
adaptação estrutural, espessamos a epiderme e a formação de espinhos, reduzindo
assim a perda de água devido à transpiração. A localização dos estomas em
cavidades e na parte inferior minimiza a perda de água, porque quando colocada
nessas cavidades, uma pequena quantidade de água causa um aumento na pressão da
água, resultando em uma diminuição na taxa de perda de água pelos estomas.
Planta absorvendo água. Fonte: brasilescola.uol.com.br%2Fbiologia%2Ftransporte-agua-pelo-corpo-vegetal.htm
Desenvolvimento
e crescimento:
O
crescimento e desenvolvimento das plantas estão relacionados a fatores
internos, principalmente aos fitormônios e a fatores externos (como luz, água,
temperatura, etc). Alguns fitormônios importantes no desenvolvimento das
plantas são:
●
Auxinas: Originam-se do meristema de raízes e brotações, seu papel é
estimular o crescimento celular, estender as raízes e caules das plantas e
também afetar o desenvolvimento dos frutos. O ácido indolacético é a principal
auxina encontrada nas plantas, abreviada como AIA, que pode controlar muitos
processos metabólicos nas plantas.
●
Giberelinas: São provenientes de
cloroplastos e tecidos foliares. Desempenham um papel estimulando o alongamento
de caules e brotos e o desenvolvimento de frutas. Eles têm as características
de promover a germinação de sementes e estimular o florescimento de certas plantas.
●
Citocinas: Presentes em vários tecidos vegetais, estimulam a divisão
celular, promovem o desenvolvimento de brotos laterais, e retardam a
senescência das plantas.
●
Etileno: Produzido nos tecidos das
raízes e folhas envelhecidas. Atua estimulando o derramamento das folhas,
promovendo o amadurecimento das frutas e inibindo o crescimento de raízes e
brotos laterais. Quando a fruta começa a amadurecer, são produzidos estilenos,
o que aceleram o processo.
Desenvolvimento de uma
planta de milho. Fonte: https://www. pioneersementes.com.br
Transporte:
Como os
animais, as plantas têm um grupo de células dedicadas a desempenhar certas
funções: os tecidos. O xilema e o floema são tecidos condutores, que fazem
parte do sistema vascular das plantas e são responsáveis pelo transporte e
distribuição de substâncias nas plantas.
O xilema é responsável pela condução de água e sais minerais (seiva
bruta) da raiz para a ponta da planta. Consiste em células mortas impregnadas
com lignina e reforçadas com celulose. O floema é responsável por conduzir a
seiva elaborada das folhas para outras áreas da planta. Isso ocorre devido aos
compostos orgânicos produzidos pelos sais de água e minerais (usados na
fotossíntese) transportados pelo xilema para as folhas.
Planta realizando transporte. Fonte: https://www.mybrainsociety.blogspot.com%2F2016%2F06%2Ftransporte-nas-plantas.html
Referências:
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/idiomas/fisiologia-vegetal-nutricao-mineral/52506
http://biologia.ifsc.usp.br/bio2/aulas/Teoria-25.pdf
http://www.biomania.com.br/bio/conteudo.asp?cod=1244
http://www.algosobre.com.br/biologia/crescimento-e-desenvolvimento-vegeral.html
http://www.biomania.com.br/bio/conteudo.asp?cod=1244
http://www.algosobre.com.br/biologia/crescimento-e-desenvolvimento-vegeral.html
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